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¡Hola!

La semana pasada conocí a un profesional del sector muy interesante. La empresa en la que trabaja decide qué vinos suben en los espacios business de las principales aerolíneas. También trabajan con cruceros. Solo hay 5 empresas en el mundo como la suya, y ellos son líderes.

👉 Un supercontacto, vaya. Pues bien, lo conocerás pronto por qué me va a contar qué tipos de vinos hay on board, y por qué.

¿Sabías que los vinos a bordo cambian? ¿Y que cualquier vino no sirve por qué se comportan muy distintos? Te contaré qué pasa y por qué.

Y hoy te traigo el Concours Mondial de Bruxelles a fondo y con descuentos interesantes si quieres participar en la próxima cata de blancos y tintos en junio. También te traigo un resumen de un gran artículo de The Buyer, sobre ProWein y Wine París. Todo eso, y mucho más.

📈 Te preparo un Informe de Vinos Desalcoholizados. Lo tendrás si eres premium.

• Tendencias de consumo

• Tendencias en Internet

• ¿Como se desalcoholiza un vino?

• ¿Quién lo desalcoholiza?

• Desalcoholizar como servicio

• Marcas y players más importantes

• Quién y cuánto está vendiendo…

👉 Y en pocos días te mandaré, también si eres premium, el ranking actualizado de distribuidores de vino por facturación actualizado a 2023…
(lo prometido es deuda👊)

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¡Vamos allá! 👇

En la Newsletter de hoy...

🔎 A fondo: El Concours Mondial de Bruxelles (con descuentos)

📣 Qué tienes que saber… Prowein versus Wine Paris, Gonzalez Byass, la DO Cava y DOP Rosalejo. Fernando Remírez de Ganuza, Veintemillas y Reino Unido.

💡 Interesante… El vino del alquimista, Raíces Ibéricas y el primer cartel de González Byass.

Concours Mondial de Bruxelles a fondo

Contexto: Nacido en 1994, el Concours Mondial de Bruxelles es un concurso de vinos itinerante que cada año se articula en 4 sesiones distintas en 4 regiones o países distintos.

¿Qué sabemos? Es la primera vez que se instala en el continente americano (Guanajuato, México). 350 catadores para catar entre 9.000 y 10.000 vinos en la mayor sesión del año.

¿Por qué te interesa? Por qué es un mercado “natural” para los vinos españoles y que está creciendo. Y por qué habrá muchos catadores de America Latina.

Al detalle: La sesión de cata del CMB de vinos blancos y tintos será del 7 al 9 de junio en Guanajuato (ciudad de Leon). El 19 de junio ya tendrás los resultados.

Perfil de los catadores

Algunos datos más:

• El único concurso que se organiza y proyecta por el mundo.

• La normativa OIV exige un máximo de un 33% de medallas. El CMB entrega entre un 25 y un 28%.

• Big Data aplicado a la cata de vinos.

• No es ninguna lotería. Se monitorizan los catadores y se ponderan los resultados en función de cada perfil de cata.

• A partir de los comentarios de los catadores y con IA, se genera un informe completo de cada vino que recibe el bodeguero (en 9 idiomas).

• Este sistema recibió un premio a la innovación en Wine Paris & Vinexpo Paris en febrero.

• Hay control de cata posterior. No se puede mandar un vino que no sea tuyo por qué compran vinos en el mercado para confirmar que sea el mismo que se mandó a concursar.

Proyección y visibilidad de los vinos con medallas

Contexto: Las medallas tienen visibilidad internacional. Estands en Wine Paris o Prowein, entregas de premios con ceremonias de prestigio, etc.

Por último: Se han abierto Wine Bars y Wine Hubs en México donde sommeliers de prestigio explican los vinos con medallas. Son pruebas piloto pero el proyecto es que se multipliquen en el mundo (Portugal, Canadá, Japón, Reino Unido… y ¡España!).

¿Por qué te interesa? Por qué el wine bar puede comprar y promocionar tu vino si has ganado medalla. Y por qué tienen acuerdos con United Airlines y Star Alliance (Lufthansa, etc.) para animar sus hubs VIP en los aeropuertos de México DF, Tokio (abre este año), y Londres el año que viene. Puedes verlo en este vídeo.

Precios e inscripciones

• Inscripciones hasta el 12 de abril.

• Todas las bodegas españolas mandan los vinos a Barcelona. 3 botellas por referencia presentada.

• Precio por referencia: 185 €

• 👉 Precio con descuento Tánico: 168 €
  (mándame un email a [email protected] si te interesa participar)

Mientras te escribo esto, somos 1.700 suscriptores… (con mayoría de perfiles directivos…) ¿Vamos a por los 2.000 no?💪 

¿Me ayudas? Comparte mi newsletter si crees que lo vale.

📣 Qué tienes que saber…

The Buyer ha publicado un artículo titulado ProWein versus Wine Paris, donde han preguntado a bodegueros y a compradores de todo el mundo sobre los pros y contras de las dos ferias. Te resumo lo más destacado.

Sobre ProWein

• Hoteles y taxis con precios desorbitados

• Feria demasiado grande

• Logística muy mala con largas colas para algunos servicios (taxis, restaurantes…)

• Falta de restaurantes de primer nivel

• Precios de hostelería por las nubes

• Feria muy interesante para vinos del “nuevo mundo”

• Menos interesante para vinos del Viejo Mundo, con menos afluencia en pabellones, por qué ya se habían hecho los negocios en París.

Sobre Wine París & Vinexpo París

• Oferta hotelera impecable

• Restauración de primer nivel

• París como gran ciudad, con logística perfecta y vuelos directos

• Una feria que crece año tras año

• Oferta cada vez mayor de vinos de todo el mundo

Gonzalez Byass (Jerez) cierra 2023 con unas ventas brutas de 331 M€ y un Ebitda de 25,1 M€. Las ventas netas alcanzan los 240 M€.

Marcas de la compañía

• Casa Pedro Domecq

• Tío Pepe

• Croft

• Viña AB

• Viñas del Vero

• Lusco

• Vilarnau

A destacar la exportación a América, que ya representa el 40,5% de la facturación, y el enoturismo, con “Veranea en la Bodega” como evento principal, con más de 64.000 visitantes en su última edición.

Principales resultados de la DO Cava en 2023

• 252 millones de botellas (+2,7 millones respecto 2022)

• Crecimiento global: +1,09%

• 2.200 millones de euros de negocio

• El mercado interior sube un 4,2%

• Exportaciones globales: -0,25%

Exportaciones de los principales mercados:

• Alemania: +4,14%

• Bélgica: +5,44%

• Estados Unidos: -13,48%

• Reino Unido: +5,38%

• Suecia: +6,38%

Por categorías:

• Ecológico: +24,59% (32,3 millones de botellas)

• Agricultura convencional: -1,65%

• Rosado: +3,31% (24 millones de botellas)

La Unión Europea aprueba la DOP ‘Rosalejo’. Será la 22 DOP vínica en Castilla-La Mancha, situada entre Anchuras (Ciudad Real) y Sevilleja de la Jara (Toledo).

Adiós a Fernando Remírez de Ganuza. Falleció el pasado 19 de marzo en Barcelona a la edad de 73 años. En 2019 vendió la bodega que lleva su nombre. DEP.

Estas son las tendencias en vinos para 2024 según el Informe de la agencia Veintemillas

1. Vinos más frescos

2. Reducción del peso de las botellas

3. Etiquetado más interactivo

4. Beber con moderación

5. Enoturismo y experiencias premium

6. Aumento del consumo de vinos premium en casa

7. Vinos desalcoholizados o con bajo contenido en alcohol

8. Los graneles como alternativa ecológica para exportación

9. Orígenes de moda

10. Aumento de las estrategias de fidelización

Estas son las importaciones de vino en el Reino Unido. Fuente: I numeri del vino

📊 Vamos acumulando contenidos en Premium: Rankings de medios, vídeos con especialistas en comunicación, copywriting, exportación, e-commerce, growth… Empresas clave y nombres clave del sector a fondo…

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💡 Interesante

📖 Me ha llegado el libro “El vino del alquimista”, de Pepe Muller. Un thriller a lo Dan Brown con el mundo del vino como telón de fondo. Ya te contaré cuando lo lea. Es de Penguin Random House, puedes comprarlo aquí.

🍷 Ayer fui a una cata de Raíces Ibéricas. Proyecto único y muy auténtico de vinos con variedades autóctonas de muchas zonas de España. Tengo pendiente una charla con Andrea Drapper, la directora de marketing de la bodega. Su proyecto de calendario de adviento me flipa, pronto te cuento más detalles.

👉 El primer cartel de Gonzalez Byass encima del Hotel París, en la Puerta del Sol de Madrid, se colocó en 1935.

👉 Si tienes algo que publicar al sector, un evento, un servicio, una oferta de trabajo, etc. Mándame un email a [email protected]

Esto es todo por hoy, gracias por leerme y por formar parte de esta comunidad.

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